那滋味就像早春的小情歌
鳳堰以成片河谷地段的梯田群落聞名。1.2萬(wàn)余畝大小梯田,分布在漩渦鎮(zhèn)的黃龍、中銀、茨溝、堰坪四村,終日沉醉在鳳凰山的云山霧海之中,其中最主要的是兩部分古梯田,鳳江梯田和堰坪梯田,相傳清朝時(shí)相繼有家族舉族遷居于此,陸續(xù)開(kāi)墾出這樣大規(guī)模的梯田,開(kāi)墾和種植歷史已近300年。
隱秘于山間鳳堰梯田,土質(zhì)含硒,水田邊多有溝渠引來(lái)天然山泉水灌溉,水土涵養(yǎng)良好,四季分明的氣候,加上依古法催芽育苗,手工插秧耕作,和超180天的生
長(zhǎng)期,讓鳳堰梯田的稻米幾百年來(lái)恪守著經(jīng)典和品質(zhì)。
于群山之巔,俯瞰峰巒疊嶂,臥看風(fēng)云聚散,感念白云蒼狗也無(wú)法動(dòng)搖的一份堅(jiān)守和傳承。